よーし、今日は納豆にするかぁ！

水戸駅を降りて南口に出るとこの「水戸の納豆記念碑」があります。
　納豆の成分はビタミンが多く含まれており、特にビタミンB2は細胞の再生や成長を促進するはたらきがあるそうですから、お肌がガサガサのあなた！沢山食べましょうね！！

水戸の納豆の由来

源義家が後三年の役の時に奥州に向かう途中、水戸市渡里町の一盛長者の屋敷に泊まったおりに馬の飼料である煮豆の残りから納豆ができたという伝説があります。

水戸の納豆が有名になったのは明治時代に水戸駅のホームでお土産として販売されるようになってからです。戦後は全国で茨城の納豆が販売されるようになりました。